Międzynarodowy Festiwal Potraw przy Polskim Kościele Adwentystów Dnia Siódmego
Kościół nasz przeżył miłe chwile w niedzielę 30 maja, kiedy to zaprosiliśmy ludzi z najbliszego otoczenia kościoła, aby wspólnie z nimi spożyć posiłek. Atmosferze ciepła, przyjaźni i relaksu akompaniował wspaniały zapach potraw.
Celem „Food Festival” (festiwalu potraw) było ponowne otworzenie kościoła dla naszych sąsiadów i innych członków społeczeństwa, którzy być może nigdy przedtem nie mieli kontaktów z adwentystami.
Chcieliśmy wspólnie z naszymi gośćmi celebrować różnorodność kulturową Australii.
Food Festival był także okazją do zaproszenia tych członków społeczeństwa, którzy wzięli udział w obchodach Dnia Dziecka w październiku ubiegłego roku.
Hol funkcyjny naszego kościoła był pełen głodnych gości, którzy rozkoszowali się degustowaniem przemawiających do oczu i wywołujacych ślinkę przygotowanych galerii międzynarodowych potraw z Australii, Polski, Ameryki Południowej, Egiptu, Etiopii, Grecji, Hiszpanii, Indii, Japonii, Mauretanii, Rumunii, Serbii, Szwecji, Włoch. Mieliśmy także stoisko z BBQ, gdzie można było nabyć tradycyjne australijskie parówki w chlebie z cebulą lub serem i z sosem.
Goście kupowali kupony, aby je wymieniać na próbki specjalności z różnych krańców ziemi. Większość próbek kosztowała pomiędzy 50c a $1.50, co było naprawdę niedrogo, szczególnie dla rodzin.
Pokarmy były przygotowane w domach. Ofiarowali je członkowie i przyjaciele kościołów adwentystycznych: Polskiego w Dandenong, Oasis z Nunawading, Casey, Hiszpańskiego i Rumuńskiego.
Zebrano ponad $1000 i przekazano je do organizacji Greater Dandenong Food Alliance, poprzez Avocare. Jest to niedochodowa organizacja charytatywna zajmująca się rozdzielaniem żywności wśród biednej ludności rejonu Dandenong.
Elizabeth Croom, Stefanie Łuszczak i Ivanka Millen (członkinie kościoła ADS w Dandenong), które są społecznymi wykładowcami w dziedzinie odżywiania, prowadziły – w dużym namiocie rozciągniętym na placu parkingowym – prezentację jarskiego gotowania. Osoby partycypujące były zachęcane do degustowania próbek demonstrowanych potraw i do pobierania przepisów.
Wykwalifikowana dietetyczka, Julie Mironowicz (kościół adwentystyczny Oasis, Nunawading) przedstawiła prezentację ukazującą zalety tzw. super-pokarmów w zapobieganiu uszkodzeniom genetycznym, chorobom i nawet zwalnianiu procesu starzenia.
Bardzo inspirującym wynikiem naszej ewangelizacji było zobaczyć członków naszej przykościelnej społeczności włączających się do naszej imprezy. Jedna z sąsiadek kościoła zaangażowała się w prezentacji przepisów przynosząc indyjski sos wykonany przez nią w domu, aby podzielić się z uczestnikami Festiwalu. Jedna z naszych diakonek, Iwanka Millen, spotyka sie z nią regularnie od czasu naszego Dnia Dziecka. Tsion Tesema i jej mama Shilmat z Etiopii zorganizowały rodzinną grupę, aby przygotować wachlarz potraw etiopskich na Festiwal. Tsion zajrzała do naszego kościoła którejś soboty 2 lata temu, a obecnie jest naszym członkiem. Pewna hinduska rodzina mieszkająca w pobliżu kościoła, która została niedawno okradziona ze wszystkiego, co posiadała, otrzymała pomoc od Tabity (organizacji charytatywnej działającej przy kościele), od Pastora i członków zboru. Jako wyraz wdzięczności rodzina ta przyszła z przygotowanymi przez siebie potrawami, aby ofiarować je na nasz Festiwal.
Mieliśmy ok. 500 gości, wielu z małymi dziećmi, które chętnie pobiegły do stoiska malowania twarzy i do stoiska artystycznego, gdzie uczyły sie malować tradycyjnym aborygeńskim stylem drewniane bumerangi albo skarbonki, które potem mogły wziąć do domu.
W kaplicy kościoła był wyświetlony film produkcji amerykańskiej „The Adventist”, aby przedstawić Adwentystów społeczeństwu.
Popołudnie zakończyła muzyka na żywo, wystąpili: zespół dziecięcy Joyful Singers, Nadia Widuch – skrzypce, Michael Czarny – saksofon i inni.
Festival nasz odwiedził Mer miasta Dandenong. Przypadły mu do gustu polskie pączki i był pod wrażeniem różnorodności przygotowanych potraw.
City of Greater Dandenong skupia w sobie 156 narodowości, w tym 56 % społeczeństwa to mieszkańcy urodzeni za granicą.
Kościół nasz jest częścią wielokulturowego społeczeństwa, a wspaniałą tego stroną jest spotykanie się z naszymi sąsiadami przy wspólnym posiłku w chrześcijańskiej atmosferze.
Abt obejrzeć więcej zdjęć naciśnij tutaj...
Komentarze